2 chokladdrömmar

med chokladmousse och maräng

Cheesecake med kolasås

botten av spekulatiussmulor

4 chokladeclairer

9 små canelés

 

4 moccaéclairer

4 moccaéclairer

Galette des Rois

med mandelfyllning

2 chokladmoelleuxer

med vit choklad

2 citronpajer

med marängöverdrag

2 hallonmakroner

Makron, hallon, vaniljgrädde

2 tiramisu i bägare

med mascarponekräm